Čejkovice – Erlebnisse mit Kräutern und Wein
Im Čejkovice, rund 40 Kilometer nordöstlich von Poysdorf, hat das tschechische Schwesterunternehmen von SONNENTOR für Besucher*innen ein Kräuterparadies geschaffen.
Das Gelände der Firma SONNENTOR in Čejkovice befindet sich auf dem höchsten Hügel eines malerischen Weinbaugebiets. Bereits beim Ankommen umströmt ein intensiver Duft von Kräutern und Gewürzen die Nase. Seit kurzem ist es auch möglich, in diese sinnliche Welt einzutauchen.
Bei einer Exkursion erfahren die Besucher*innen zuerst einmal Wissenswertes über die Biobäuerinnen und Biobauern, die mit Ihrer Arbeit die Basis für den Kräutergenuss legen. Wie funktioniert der biologische Anbau? Wie und wann werden die Kräuter geerntet und getrocknet? Dazu gibt es natürlich jede Menge Infos zu den einzelnen Kräutern selbst. Die Schau zeigt aber auch, welche Schritte noch nötig sind, bis die fertigen Produkte im Geschäft landen, von nachhaltigen Verpackungsmaterialien über die Abfüllung bis zur Etikettierung.
Die gesamte Exkursionsroute drückt die Liebe zum ökologischen Landbau und das Bewusstsein für die eigenen Wurzeln aus. An den Wänden sind Reliefs von Kräutern aus dem St. Hildegard-Garten zu sehen, die von Mitarbeiter*innen bedruckt wurden. Ein Teil des Tunnels besteht aus handgefertigtem Lehmputz. Die Decken sind symbolisch mit zerrissenen Papiertüten von Kräutern bedeckt und ein Teil besteht aus symbolischen Wolken aus hängenden Teebeuteln. Dazu lädt noch ein Teesalon zum Kosten, eine Sonnenterrasse zum Chillen und ein Rundgang durch den Hildegard-von-Bingen-Kräutergarten. Für alles zusammen sollte man sich mindestens zwei Stunden Zeit nehmen.
Der kleine Ort Čejkovice in der Region Südmähren ist vor allem für den Weinbau bekannt und damit ein attraktiver Ausflugsort für Weinliebhaber*innen. Zahlreiche Weinkeller wurden in die Hügel gegraben. Zum Teil sind sie für Besucher*innen geöffnet. Weinverkostungen und Weinfeste stehen ganz oben am Veranstaltungsprogramm. Der Schlosspark des Schlosses von Čejkovice lädt zum Spazieren und Entspannen ein. In der Umgebung gibt es gut markierte Wander- und Radwege. Ein beliebtes Ziel für Radtouren ist der rund 25 Kilometer westlich gelegene Nationalpark Pálava, der für seine einzigartigen Felsformationen bekannt ist. Die Gasthäuser der Region bieten tschechische und mährische Küche mit regionaler Weinbegleitung.
Anreise
Mit dem Zug von Wien nach Breclav und weiter nach Hodonín. Von dort mit dem Bus nach Čejkovice.
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zuletzt geändert am 20.04.2023